Erfahren Sie Neues und Interssantes über herbstliche Schätze:

Im Wald:

•    Pilze suchen und erkennen
•    Pilze bestimmen vor Ort
•    Wie sollte gesammeltes im Wald vorbehandelt werden
•    Wie geht man mit Pilzen um bei denen man sich nicht ganz sicher ist.
•    Wie gräbt man Wurzeln
•    Was ist beim Kräutersammeln zu beachten

In der Kräuterwerkstatt:

•    Pilze bestimmen zu Hause
•    Welcher Pilz eignet sich für welches Gericht
•    Pilzsud kochen
•    Einlegen von Pilzen in Oxymel
•    Pilze trocknen für Saucen und Suppen oder als Würzpulver

Sie erhalten viele praktische Tipps!

Dauer:   14 bis 18 Uhr

Kosten:  Euro 125,00 pro Person; 3 kleine Gerichte, Kostproben zum

             mit nach Hause nehmen, Materialkosten und Skript.

Teilnehmer:  max 8 Personen

weitere Details auf Anfrage bzw. nach der Anmeldung

Zur Anmeldung  >> hier

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