Jeden Montag  bis Mitte September

Treffpunkt 9:30 Uhr Rüfiplatz

Dauer:  ca. 2,5 bis 3 Stunden

weitere Infos hier

Anmeldung bei Lech-Zürs Tourismus: 05583 - 21610

Bei Regenwetter findet alternativ ein workshop in der Kräuterwerkstatt statt.

Jeden Dienstag  von Anfang Juli bis Mitte September bei Regenwetter

Treffpunkt:  10:30 Uhr in der Kräuterwerkstatt Lech

Dauer:  ca. 2 Stunden

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Anmeldung bei Warth-Schröcken Tourismus:  05583 - 3515

Entdecke die zauberhafte Harmonie zwischen Mensch und Natur. Tauche ein in die heilende Energie der heimischen Pflanzenwesen und erlebe eine tiefe Verbindung zu deinem eigenen Herzen.

Anmeldung:

telefonisch unter 0664-2423580 oder

Gottfried Hochgruber begleitet Menschen auf ihrem Weg „Zurück zur Natur“. Er ist der Autor des Buches „Heilkräuter – die Apotheke der Natur“ und hat bereits 2018 die Lecher Zuhörerschaft in einem Vortrag begeistert. Gottfried wird uns Alpine Heil-Pflanzen und deren Verarbeitung näher bringen, sowie Hinweise zur Heilung und Linderung von vielerlei Beschwerden und Erkrankungen geben. Seine Philosopie ist, dass Pflanzen uns die Energie und die Kraft geben, und der Körper sich selbst heilen kann.

Entdecke die Welt der Kräuter bei unserem Tagesworkshop mit Kräuterwanderung, Herstellung von Kräuterprodukten zum Mitnehmen und exklusiver Kräuterküche mit Haubenkoch Thorsten Probost. Melde dich jetzt an und erlebe ein unvergessliches Erlebnis voller Inspiration und Genuss!

Natur und Kräuter - Kräuter und Seele - Kräuter und Kochen.

Lernen Sie, für sich selbst und andere mit individuell abgestimmten Kräutermischungen Rezepturen herzustellen, um damit erfolgreich den Körper, Geist und Seele wieder in Balance zu bringen.
Dies ist eine hochkartätige Veranstaltung! 

Anmeldung:

telefonisch unter 0664-2423580 oder 

Fermentation ist der älteste Prozess, den die Menscheit sich zu Nutzen gemacht hat, um Lebensmittel nicht nur zu konservieren, sondern auch Spezialitäten in verschiedensten Kulturen dieser Erde zu erschaffen und die Küchenlandschaft zu prägen

Dieser Nachmittag bildet den Startpunkt einer Reihe von workshops mit Sanjay Bösch, der uns Einblick in die Welt des Fermentierens gewährt.

Anmeldung:

telefonisch unter 0664-2423580 oder

Es werden eine beachtliche Zahl blühender, giftiger und essbarer Vertreter der Doldenblütler anhand grundlegender Merkmale genau unter die Lupe genommen.

Am Nachmittag liegt der Fokus auf dem Wirkungsspektrum und der kulinarischen und volksmedizinischen Verarbeitung ausgeeählter Doldenblütler in der Theorie und Praxis.

Anmeldung:

telefonisch unter 0664-2423580 oder

Entdecke mit uns die Fülle des Herbstes.
Tauche ein in die Welt von Beeren, Wurzeln und Pilzen und erfahre, was die Natur in dieser Jahreszeit alles für uns bereithält.

Anmeldung:

telefonisch unter 0664-2423580 oder

Wir bereiten uns auf den Winter vor und sammeln unsere Räucherkräuter. 
Räuchern ist eine alte Kultur und lebt wieder neu auf.

Anmeldung:

telefonisch unter 0664-2423580 oder